Viognier E' una vite con produttivitą molto bassa. E' principalmente usata per i grandi vini secchi nella valle del Rodano. Insolia Vitigno autoctono che fornisce un vino fruttato e con lievi note saline. Nero d'Avola Vitigno autoctono con una seducente selvatichezza che lo rende decisamente pił interessante rispetto ai vigneti classici diffusi in tutto il mondo.

Petit Verdot Vitigno dalla maturazione tardiva che conferisce armonia ed equilibrio ad un vino di carattere, giustamente tannico, adatto all'invecchiamento. Shiraz Le sue uve danno un vino ricco, ampio, tannico, con un bouquet fruttato. Merlot Da vini pieni di colore, non molto fruttati ma capaci di una grande ricchezza.